harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
PURKMISTR® - Rasputin Imperial Sout 18 - пиво от верблюда в шапке
harukadze
wlad_1978
_MG_0520.JPG
Когда открываешь бутылку, то сразу чувствуется легкий запах горечи и чего-то такого сладковатого, но сладость больше в запахе, чем во вкусе.
Надпись на наклейке написана правильная - что тебя не убьёт, сделает только сильнее. После первого глотка чувствуется отчётливая горечь и крепость, потом тепло свежеиспечённого ржаного хлеба, напоминающего отчасти квас.

Такое пиво обычно варилось для английского двора с большим количеством темного солода, горького шоколада и немного фруктовых оттенков.

_MG_0522.JPG
внешние особенности: Цвет очень темный, на свет почти ничего не видно
запах: запах горького шоколада и тёплого хлеба
вкус: горькое, с небольшими нотками сладости, объёмный мягкий вкус отдающий теплом свежего ржаного хлеба и корочки, довольно плотное
общее впечатление: пьётся в очень приятно, но чувствуется крепость и очень много такого пива не выпить точно, не следует пробовать ещё что-то, т.е. бок какой-то ещё ничего, светлое более слабое не рекомендую после него

стиль пива: Sout
объём алкоголя: 9,5 %
уровень Gravity: 18,6° Plato
горечь: 30 IBU (EBU)
хмель: не упоминается
солод: плзеньский, пшеничный, Carapils, Caramuenich, венский, ячмень
дрожжи: верхнее брожение (квашение)
пометка: способ затирания dekoxe
оценки: ratebeer.com, untappd.com

_MG_0391 copy.jpg
В моём последнем рассказе о пивоваре PURKMISTR® и доске из 6 кружек пива была фотография с маленькой кружечкой именного этого Стаута.
Это кружечка с солнышком на боку. По факту цвет, как дёготь или асфальт.

Пиво не похоже на обычные сладковатые стауты и больше в направлении крепкого ИПА, но с тёмный почти черным цветом. Очень рекомендую, правда в супермаркете его нет - надо ехать в Черницэ.

Записи из этого журнала по тегу «purkmistr»

  • PURKMISTR® - пиво, бочка и мужики.

    Вот скажите мне господа, вот вы с кем ездите на рыбалку, с кем ходите на охоту, а потом в баню - с потными и грязными мужиками - вы скажете, но это…

  • Purkmistr 12°

    Как говорит один мой друг, что ему особо большего и не надо вот такой 12-й номер, который не пьют, им наслаждаются, да и посмотреть приятно.…

  • Солнце в бокале / 15. - 16. 9. 2017 - Slunce ve skle, poctivé pivní slavnosti

    Как я уже упомянул ранее в пригороде Плзня в прошлые выходные состоялся пивной фестиваль " Солнце в Бокале" вот уже 8 раз подряд. Пивоваров было…

  • Пиво под дождём...

    До, во время или после, да собственно какая разница - зелёная лужайка, а на ней дрова, зелёное пиво и то, что идёт дождь совсем не важно ;-) Как…

  • Nomad Tomahawk Singehop IPA Freedom IPA 13º на пивоваре Purkmistr

    Пивовар NOMAD, как говорят в Чехии - летающий, в нашем понятии это контрактник, сваривший на этот раз в пивоваре Purkmistr (больше по ссылке)…

  • PURKMISTR® - история о зеленухе, продолжение

    Спрос на Zelený ležák sv. Patricka якобы растёт год от года и по некоторым данным уже в 2014 году его сварили около 900 литров, а вот…

  • PURKMISTR® - история о зеленухе...

    скоро продолжение истории выходных и дне св. Патрика, но уже в ресторане PURKMISTR® Все зелёное пиво таки не выпили, мне ещё хватило ;-)

  • PURKMISTR® BOCK 15

    О пиве сорта БОК толковать не буду долго и нудно, просто расскажу о своих впечатлениях именно о этом крепком пиве. Bock это полутёмный особый…

  • PURKMISTR® - pivni prkno - 6 кружек пива и одна доска

    В ресторане пивоваренного двора PURKMISTR есть такая штука - подают 6 разных пив по вашему выбору на дегустацию. Не бойтесь это не 6 раз по пол…


?

Log in

No account? Create an account