harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
Nomad Tomahawk Singehop IPA Freedom IPA 13º на пивоваре Purkmistr
harukadze
wlad_1978
_MG_2626 1000.jpg
Пивовар NOMAD, как говорят в Чехии - летающий, в нашем понятии это контрактник, сваривший на этот раз в пивоваре Purkmistr (больше по ссылке) свой 13 номер - Nomad Tomahawk Singehop IPA 13º. Если у кого-то будет возможность, то настоятельно рекомендую попробовать очень хорошее пиво, которое больше напоминает запах амаретто и вкус хорошего коньяка или виски, но при этом имеет явную пивную горчинку.

От пивовара НОМАД я уже пробовал Permon / Nomád - Zaříkávač chmele (Double IPA) из Соколова у Карловых Вар но то было нечто совершенно другое и весьма особенно. Пивовар Permon вообще умелец создавать вместе с контрактниками нечто особенное. После "Заклинателя Хмеля" почти всё остальное известное пиво вам покажется просто водой, по одной простой причине - 100 IBU. Но и это не предел, я пил и больше - Albrecht Imperial India Pale Ale 19 от замкового пивовара Фридлант. А от самого пивовара PERMON у меня есть уже ряд записей.


внешние особенности: Цвет пива янтарный, мутновато-золотой с кремовой очень мелкой и стойкой пеной, вполне похожую на суфле
запах: в запахе фруктовые нотки персика, абрикоса, букета тропических фруктов и сосновой смолы
вкус: во вкусе с самого начала проступает коренья, горечь, а потом проступают фруктовые нотки и появляется ощущение, что как будто пьёшь виски или коньяк и вполне может быть, что его выдерживали в бочке из под крепкого спиртного, но на самом деле этот может быть влияние чего-то смолистого (кто его знает). Полноту тела можно назвать средней или немного более того.

общее впечатление: не смотря на то, что это 13 номер довольно легко и очень приятно пить. Среди целого ряда разного пива, могу сказать что в нём есть что-то очень даже выдающееся.

стиль пива: IPA
объём алкоголя: 5,3 %
уровень Gravity: 13,0° Plato
горечь: 55IBU (EBU)
хмель: Tomahawk
солод: плзеньский, пшеничный и мюнхенский
дрожжи: верхнее брожение (квашение)
пометка: способ затирания - infuse
оценки:
- ratebeer.com 9
-
[Error: Irreparable invalid markup ('<a [...] _blank">') in entry. Owner must fix manually. Raw contents below.]

<img src="http://ic.pics.livejournal.com/wlad_1978/18731344/1156505/1156505_original.jpg" alt="_MG_2626 1000.jpg" title="_MG_2626 1000.jpg">
Пивовар <a href="http://www.pivovar-nomad.cz/rubrika/7-nase-piva/index.htm" target="_blank">NOMAD</a>, как говорят в Чехии - летающий, в нашем понятии это контрактник, сваривший на этот раз в пивоваре <a href="http://wlad-1978.livejournal.com/tag/purkmistr" target="_blank">Purkmistr </a> (больше по ссылке) свой 13 номер - Nomad Tomahawk Singehop IPA 13º. Если у кого-то будет возможность, то настоятельно рекомендую попробовать очень хорошее пиво, которое больше напоминает запах амаретто и вкус хорошего коньяка или виски, но при этом имеет явную пивную горчинку.

От пивовара НОМАД я уже пробовал <a href="http://wlad-1978.livejournal.com/553540.html" target="_blank">Permon / Nomád - Zaříkávač chmele (Double IPA) из Соколова у Карловых Вар</a> но то было нечто совершенно другое и весьма особенно. Пивовар Permon вообще умелец создавать вместе с контрактниками нечто особенное. После "Заклинателя Хмеля" почти всё остальное известное пиво вам покажется просто водой, по одной простой причине - 100 IBU. Но и это не предел, <a href="http://wlad-1978.livejournal.com/568590.html" target="_blank">я пил и больше - Albrecht Imperial India Pale Ale 19 от замкового пивовара Фридлант</a>. А от самого пивовара <a href="http://wlad-1978.livejournal.com/tag/permon" target="_blank">PERMON </a>у меня есть уже ряд записей.

<lj-cut text="описание и впечатления...">
<b>внешние особенности:</b> Цвет пива янтарный, мутновато-золотой с кремовой очень мелкой и стойкой пеной, вполне похожую на суфле
<b>запах</b>: в запахе фруктовые нотки персика, абрикоса, букета тропических фруктов и сосновой смолы
<b>вкус</b>: во вкусе с самого начала проступает коренья, горечь, а потом проступают фруктовые нотки и появляется ощущение, что как будто пьёшь виски или коньяк и вполне может быть, что его выдерживали в бочке из под крепкого спиртного, но на самом деле этот может быть влияние чего-то смолистого (кто его знает). Полноту тела можно назвать средней или немного более того.

<b>общее впечатление</b>: не смотря на то, что это 13 номер довольно легко и очень приятно пить. Среди целого ряда разного пива, могу сказать что в нём есть что-то очень даже выдающееся.

<b>стиль пива:</b> IPA
<b>объём алкоголя:</b> 5,3 %
<b>уровень Gravity</b>: 13,0&deg; Plato
<b>горечь</b>: 55IBU (EBU)
<b>хмель</b>: Tomahawk
<b>солод</b>: плзеньский, пшеничный и мюнхенский
<b>дрожжи</b>: верхнее брожение (квашение)
<b>пометка</b>: способ затирания - infuse
<b>оценки:</b>
- <a href="https://www.ratebeer.com/beer/nomad--rezek-ipa-tomahawk-13o/462381/" target="_blank">ratebeer.com</a> 9
- <a href=""_blank">untappd.com</a> - рейтинга нет
- <a href="http://www.pivnici.cz/pivo/nomad-hops-13/" target="_blank">pivnici.cz</a> 7,8 / 10
</lj-cut>

Записи из этого журнала по тегу «nomad»


?

Log in

No account? Create an account