harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
Raven Illegal Coltbrew Coffee Stout
harukadze
wlad_1978
_MG_6974 copy.jpg
Пивовар RAVEN для Illegal Brewing бара в Праге уже варил I.P.A. и на этот раз сварили довольно хороший стаут, который по сути больше кофе чем пиво.


внешние особенности: довольно необычное, кажется немного жидким, с интенсивным кофейным запахом и вкусом
пена: слабая, слегка коричневого цвета
цвет: практически чёрный даже на просвет
уровень прозрачности: разумеется её нет ;-)
запах: очень интенсивный кофейный
вкус: слегка кисловатый, переходящий в кофейную горечь
общее впечатление: тело средней плотности, ощущение очень мягкое, лёгкое, довольно специфическое, больше кофе чем пиво.

_MG_6981 copy.jpg

стиль пива: Stout
объём алкоголя: 5,2%
уровень Gravity: 13° Plato / ERC
горечь IBU (EBU): 40

хмель: не известен
дрожжи: верхнее квашение (брожение)
солод: ячмень, пшеница
пометка: Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika) и кофейня COLT BREW

оценки:
- ratebeer.com 3.45/5
- untappd.com 3,46/5
- pivnici.cz 8,7/10

Записи из этого журнала по тегу «raven»


?

Log in

No account? Create an account