Владислав (wlad_1978) wrote,
Владислав
wlad_1978

Category:

Мандарины и Хамон

_MG_7087


Кому и чем пахнет зима? Вопрос может оказаться очевидным, а может быть и не очень. Для многих зима это ассоциация с мандаринами, запахами ёлки, сежий воздух, пирогами и/или печеньем – словом всем приятным.

Спустя много лет свинячий детский восторг от ёлки отошёл куда-то вдаль и растворился, о приятная память осталась, так как я стал гринписовцем и считаю, что пилить деревья варварство, а свежий воздух это само собой. Пироги мама печёт не зависимо от праздников и недавно научился я и сам. Правда только простой яблочный пирог, но тем не менее.

Мандарина, как оказывается, раньше тоже были преимущественно сезонным продуктом не только в СССР. Такое было и в Чехии и возможно в остальных странах Варшавского Договора.

А вот в Испании всё по другому. Там мандарины растут на улице, как в средней полосе Евразии любые другие фрукты, однако они кислые и невкусные, в чём часто убеждаются туристы, которые не могут удержаться. Среди них много русскоговорящих.
А действительно клёвых очень много почти на каждом углу, особенно в сезон. Например, в Барселоне, продуктовые дешёвые лавки держат китайцы, арабы, это что-то наподобие вечёрок в Чехии.

Так сложилось, что чаще всего я в Барселоне бываю зимой на айкидо семинаре, в чём есть и своя прелесть – зелёные попугая, голубое небо, море и весенняя погода на смену серому низкому небу и промозглой погоде в Чехии.

Хозяин додзё всегда на НГ покупает Хамон – целую ногу (ногой ещё в Чехии называют просто палку колбасы, как по нашему). В это м году я решил приобщится тоже к такой традиции. Купить целую ногу сорта Иберико в Чехии сложновато и дороговато, а вот сорт Серрано есть, хотя и он тоже не пользуется широким спросом, ну и ладно нам больше достанется.

Теперь для меня зима это мандарины и хамон, а страны Испания и Чехия, а потом увидим...


_MG_7078

_MG_7073
Tags: испания, фото, хамон, чехия, чешские записки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments