Владислав (wlad_1978) wrote,
Владислав
wlad_1978

Ресторан - пивовар Модра Хвезда

_MG_1431
Недалеко от Плзни, если быть точнее, в 15 минутах поездом, есть небольшой город Добржаны и местной особенностью является пивовар и ресторан Модра Хвезда (чеш. Modra Hvezda), символом которого является синяя звезда.

Пивоваренный завод варит нефильтрованное и не пастеризованное пиво светлых и тёмных сортов:
-Добржанская десятка 10% - светлое
-Добржанский помещик 11% - пшеничное
- Добржанская звезда 12% светлое
- Добржанская звезда 14% тёмное
- Добржанское Горькое пиво 15% (IPA)
- Добржанский Драгун 16% полутёмное специальное
- Добржанский Секач 17% светлое специальное и напоследок
- Добржанский Св. Вит 23% особое

У пиворава есть ещё парочку особенных продуктов – пиво Добржанское ржезаное 13% и пивная водка, но об этом немного позже. При желании можно посетить сам пивовар и подвалы.
Кухня ресторана очень приличная, но без особых изысков – есть дневное меню, различные блюда чешской кухни, блюда на заказ – гусь, утка или молодой поросёнок и блюда европейской кухни. Если вы решили посетить этот ресторан и попробовать пару тройку сортов пива, то конечно стоит заказывать именно чешские блюда. В ресторане есть 3 разных зала общей вместимостью на 200 человек, есть так же летний дворик и кафе на 40 мест с видом на площадь.
Некоторые сорта пива в ресторане подаются 0,4 и 0,5 литра – именно более крепкие подаются 0,4 литра и тому есть очевидная причина. Другими словами если у вас нет тренировки и соответственного пуза для пива, то вполне может быть, что даже с двумя кружками пива будет справиться трудно.


_MG_1433
перегородка летней террасы

_MG_1423
По этой улице можно прийти на ж/д вокзал

_MG_1424
Фонтан на площади

_MG_1425
дом справа от гостиницы - ресторана

_MG_1420
Вид на башню исобор Св. Николая

_MG_1428
Домики вокруг площади

_MG_1418
маленькая улочка уходящая в сторону от площади
Tags: Dobřanské Pivo, добржаны, пиво, фото, чехия
Subscribe

Posts from This Journal “Dobřanské Pivo” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments