harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
{PURKMISTR}® polotmavý ležák - полутёмное выдержанное
harukadze
wlad_1978
_MG_9627 copy.jpg

Пивовар PURKMISTR находится на южной окраине города, имеет ресторан и гостиницу. В меню всегда есть отличная чешская кухня и солидный выбор пива, в том числе и IPA.


внешние особенности: Цвет золотистый, похожий на мёд и янтарь, хорошая золотистая пена, пузырится и хорошо держится
запах: Запах карамели и абрикос
вкус: на вкус очень мягкое, не очень стойкое с лёгкими нотками горечи.присутствует лёгкий травянистый привкус
общее впечатление: Хороший хмель, и легко пьётся


стиль пива: polotmavý ležák (полутёмное выдержанное)
объём алкоголя: 4,8 %
уровень Gravity: -
солоды: mnichovský, karamelový, plzeňský
хмель: Жатецкий
дрожжи: нижнее квашение
пометка: авторами пива были Krýsl Petr, Straková Eva, Krýsl Josef, Ing.

Записи из этого журнала по тегу «пиво»

  • Fresh Festival 2018

    Может кто-то и помнит, мои упоминания годичной давности о неком Фреш Фестивале, с жареными кузнечиками, таракана, тарантулами и что при заказе…

  • Мотоциклы, люди, факты...

    Как раз завтра будет ещё одно мероприятие, но уже про все 4 колеса...

  • Nachmelená Opice IPA 14% Triple - упитая обезьяна

    Магическое число "3", 3 обезьяны - одна молчит, 2-я ничего не видит, а третья уже и молчит, никому ничего не скажет и ничего не слышит, особенно…

  • Nachmelená Opice IPA 14% или упитая обезьяна - фото update

    Чтобы не сочинять показываю только фото пока без своих конкретных впечатлений, просто реально как-то не удавалось распробовать после 3-х раз по…

  • Raven neues Bierdeckel

    Встретился я тут часом с приятелем в баре Рэйвен, а тут глянь новый типографический продукт появился. Пиво из австралийского хмеля было отличное,…

  • Nachmelená Opice IPA 14% или упитая обезьяна

    Кому станет интересно, могу провести самостоятельный тур по пивным местам Плзни. Никто другой вам не расскажет на понятном языке и не покажет…

  • Тёмным, тёмным вечером...

    ...в одном тёмном, тёмном городе, в одном тёмном тёмном баре, с тёмным, тёмным пивом, что есть в этом баре... ну как продолжение банкета с синяком…

  • Пиво и зубы на полку

    Не, я вам не буду показывать местного синяка из Raven бара, но не написать не могу. Зашёл я вот буквально вчера вечером - а там такой ритуал -…

  • Raven Shaffron IPA 15

    К арабскому фестивалю и только на мероприятии можно было попробовать новый сорт пива с шафраном прямо из Ирана. Во вкусе и запахе преобладали…


  • 1
Помню, удивлялся в Праге, сколько же у них сортов пива, причем было такое, что получалось дешевле чем у нас на рубли, и при этом хорошего качества.

ну если брать Чехию целиком то сортов пива не так уж много, вот производителей это да. Есть светлое, светлое выдержанное, есть тёмное (в направлении стоут), пшеничное, не фильтрованное, некоторые сорта полутёмного это из линейки нижнего квашения, при этом все пастеризованные и промышленного производства.

Верхнего квашения на маленьких пивоварах очень много и они во много раз лучше, но распространение их весьма ограничивается только на локации их производства и тут бывает ну совсем разное и порой довольно необычное. Вот у меня через дорогу есть Равен http://wlad-1978.livejournal.com/tag/raven

  • 1
?

Log in

No account? Create an account