harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
{PURKMISTR}® polotmavý ležák - полутёмное выдержанное
harukadze
wlad_1978
_MG_9627 copy.jpg

Пивовар PURKMISTR находится на южной окраине города, имеет ресторан и гостиницу. В меню всегда есть отличная чешская кухня и солидный выбор пива, в том числе и IPA.


внешние особенности: Цвет золотистый, похожий на мёд и янтарь, хорошая золотистая пена, пузырится и хорошо держится
запах: Запах карамели и абрикос
вкус: на вкус очень мягкое, не очень стойкое с лёгкими нотками горечи.присутствует лёгкий травянистый привкус
общее впечатление: Хороший хмель, и легко пьётся


стиль пива: polotmavý ležák (полутёмное выдержанное)
объём алкоголя: 4,8 %
уровень Gravity: -
солоды: mnichovský, karamelový, plzeňský
хмель: Жатецкий
дрожжи: нижнее квашение
пометка: авторами пива были Krýsl Petr, Straková Eva, Krýsl Josef, Ing.

Записи из этого журнала по тегу «пиво»

  • Falkon - NIGHTSTALKER BLACK IPA / Cascadian Dark ALE Upadte

    Полное описание самого пива, если кому-то вообще интересно, можно найти в моём первом упоминании о продукте из известного в Чехии города Жатец.…

  • Albrecht India Pale Ale 22 Secret Enigma Update 2

    Результаты теста сковородки меня вполне устроили и я решил короновать успех приобретения моим любимым Albrecht India Pale Ale 22 Secret Enigma.…

  • Saaz Hops, просто пару фото

  • WORLD IPA DAY @ RAVEN PUB 2.8.2018

    В четверг был день IPA при чём мировой день и в Плзни это даже объявляли на одной радиостанции. Решил заглянуть в паб на огонёк, так сказать. Было…

  • Saaz Hops / Жатецкий хмель 2017

    вот уже скоро опять за красивыми кадрами и конечно 2/9 будет снова фестиваль...

  • Raven Zaffran IPA 15 - Update

    Пиво было специально сварено для арабского фестиваля в Плзни (ну если это сборище вообще так можно было назвать). Довольно приятное, хотя может…

  • Ratsherrn West Coast IPA / Coast Guard Westküsten IPA

    Очень впечатляющий запах, аромат, тело пена - мне кажется лучшее, что есть в линейке Ratsherrn оценки: - ratebeer.com 3.28/5 - untappd.com…

  • Raven / Zhůřák Hay-Z-Daze New England Session IPA

    Солнце в бокале... оценки: - ratebeer.com 3.1/5 - untappd.com 4,05/5 - pivnici.cz 6/10

  • Albrecht India Pale Ale 18 Imperial

    Albrecht Imperial India Pale Ale 18 очень похожее пиво на 19-й номер во многих параметрах этого сорта пива, но по некоторым можно сказать совсем…


  • 1
Помню, удивлялся в Праге, сколько же у них сортов пива, причем было такое, что получалось дешевле чем у нас на рубли, и при этом хорошего качества.

ну если брать Чехию целиком то сортов пива не так уж много, вот производителей это да. Есть светлое, светлое выдержанное, есть тёмное (в направлении стоут), пшеничное, не фильтрованное, некоторые сорта полутёмного это из линейки нижнего квашения, при этом все пастеризованные и промышленного производства.

Верхнего квашения на маленьких пивоварах очень много и они во много раз лучше, но распространение их весьма ограничивается только на локации их производства и тут бывает ну совсем разное и порой довольно необычное. Вот у меня через дорогу есть Равен http://wlad-1978.livejournal.com/tag/raven

  • 1
?

Log in

No account? Create an account