harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
Hefe-Weissbier от 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel (белое пшеничное светлое)
harukadze
wlad_1978
_MG_9568 copy.jpg
Сварено по старо-баварскому рецепту


_MG_9566 copy.jpg
внешние особенности: Цвет золотистый, с лёгким мутным оранжевым оттенком, светлая пена, держится не очень долго, сильно пенится и пены много
запах: Запах привычного пшеничного, но с характерными нотками
вкус: во вкусе ярко выражен солод и хмель, островат (большое количество углекислоты), хмельной, вкус отступает постепенно и долго
общее впечатление: Хороший хмель, довольно легко пьётся, моя оценка 7 и 10


стиль пива: белое пшеничное светлое
объём алкоголя: 5,3 %
уровень Gravity: -
горечь: - IBU (EBU)
хмель: производителем не указывается
дрожжи: верхнее квашение, возможен некоторый осадок в бутылке природного происхождения, не путём охлаждения
пометка:

_MG_9567 copy.jpg

Анонс: Как уже рассказывал скоро будет одно интересное мероприятие связанное с пивом, и потому скоро будут новости.

Записи из этого журнала по тегу «zwiesel»

  • Пиво этой осени и пивной автобус

  • Fahnenschwinger Export от 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel

    Цвизельское Экспортное - является пивом нижнего брожения и по описанию имеет больше алкоголя (5,3%), чем классическое баварское. Название…

  • Stanzn-Grump Dunkel от 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel

    Рассказывают, что Stanzn Grump был спутником разбойника Хайгеля - Робин Гуда баварского леса. У него была рана из-за оков на ноге и его звали из-за…

  • Zwickl от 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel

    Очень мягкое не фильтрованное и не пастеризованное, очень ароматное ячменное с хмелем из Халлертауэр и горной воды.

  • Dampfbier от 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel

    Расскажу немного о небольшом пивоваренном заводе из города Цвизель и даже могу сказать, что я буду первым, кто на русском о нём подробно напишет в…

  • Radler от 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel

    давайте отдохнём немного от чешского пива и перейдём к пиву немецкому. я уже говорил не один раз, что самое качественное пива где бы это ни было -…


  • 1
сколько видов пива. сколько и вкусов.люблю пиво. смаковать.

я на тему чешского много чего написал, есть и про немецкое пиво и пару немецких пивоваром, в обозримом будущем создам карту пива Плзеньского региона.

Про мероприятие будет интересно почитать)

постараюсь обработать фото как будет получаться

  • 1
?

Log in

No account? Create an account