harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
{PURKMISTR}® BOCK 15
harukadze
wlad_1978
_MG_0422 copy.jpg
О пиве сорта БОК толковать не буду долго и нудно, просто расскажу о своих впечатлениях именно о этом крепком пиве. Bock это полутёмный особый выдержанный 15 номер с объёмным карамельным вкусом. Это пиво длительной выдержки со специальными сортами солода придающие пиву цвет и вкус. Чехи по какой-то причине считают, что именно такое пиво пьётся для сугреву в холодную пору года, но ведь пиво подаётся холодным и им согреться не очень-то и получается...


_MG_0393 copy.jpg
внешние особенности: Цвет темный и на свет можно что-то увидеть с трудом через бокал, пена слегка бежевая, хорошо держится
запах: карамельный выраженный аромат
вкус: сладковатый объёмный вкус с телом средней и меньшей плотности, лёгкое впечатление маслянистости
общее впечатление: пьётся в принципе не сложно, кажется капельку жидковатым, но в целом впечатление около 6 из 10 благодаря объёмности и вкусовым ноткам

стиль пива: BOCK
объём алкоголя: 7,0 %
уровень Gravity: 15° Plato
горечь: 30 IBU (EBU)
хмель: Perle, Hallertau Tradition
солод: плзеньский, венский, Carapils, Caraaroma, Pale ALE
дрожжи: нижнее брожение (квашение)
пометка: способ затирания – остался не выяснен
оценки: ratebeer.com, untappd.com

Записи из этого журнала по тегу «purkmistr»

  • {PURKMISTR}® BOCK 15 Update

    Согласно утверждения пивовара на этикетке, даже верблюд может иногда сварить козла. Тут можно фразу понять двояко, но правильнее её понимать…

  • Purkmistr and DHL

    Казалось бы, что тут такого, а на самом деле есть скрытый смысл месаджа.

  • {PURKMISTR} IPA 14° светлое особое

    Со светлым особым от пивовара Пуркмистр из Черниц под Плзнём я уже довольно давно знаком и теперь хочу исправить пробел. На сайтах рейтинг этого…

  • PURKMISTR® - пиво, бочка и мужики.

    Вот скажите мне господа, вот вы с кем ездите на рыбалку, с кем ходите на охоту, а потом в баню - с потными и грязными мужиками - вы скажете, но это…

  • Purkmistr 14°

    Как говорит один мой друг, что ему особо большего и не надо вот такой 14-й номер, который не пьют, им наслаждаются, да и посмотреть приятно.…

  • Солнце в бокале / 15. - 16. 9. 2017 - Slunce ve skle, poctivé pivní slavnosti

    Как я уже упомянул ранее в пригороде Плзня в прошлые выходные состоялся пивной фестиваль " Солнце в Бокале" вот уже 8 раз подряд. Пивоваров было…

  • {PURKMISTR} Пиво под дождём...

    До, во время или после, да собственно какая разница - зелёная лужайка, а на ней дрова, зелёное пиво и то, что идёт дождь совсем не важно ;-) Как…

  • {PURKMISTR} Nomad Tomahawk Singehop IPA Freedom IPA 13º на пивоваре Purkmistr

    Пивовар NOMAD, как говорят в Чехии - летающий, в нашем понятии это контрактник, сваривший на этот раз в пивоваре Purkmistr (больше по ссылке)…

  • {PURKMISTR}® - история о зеленухе, продолжение

    Спрос на Zelený ležák sv. Patricka якобы растёт год от года и по некоторым данным уже в 2014 году его сварили около 900 литров, а вот…


?

Log in

No account? Create an account