harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
Raven Jet Black - Black IPA - чёрное как уголь
harukadze
wlad_1978
_MG_0178 copy.jpg
Это чёрное как асфальт IPA отличается довольно интенсивным вкусом и горечью американских хмелей в чёрном исполнении. тут присутствуют нотки обжаренного кофе, хлебной корочки и при всём тут применяется процесс холодного брожения.



_MG_0181 copy.jpg

внешние особенности: Цвет очень темный, на свет почти ничего не видно - по сути асфальт или уголь, пена кремовая, более светлая и мелкая
запах: запах горького шоколада, кофе и ржаного хлеба
вкус: горькое, с незначительными нотками кислинки , объёмный мягкий вкус отдающий теплом свежего хлеба и корочки, довольно плотное
общее впечатление: пьётся в в каком-то смысле с неопределёнными впечатлениями, но чувствуется крепость, тело средней плотности. Пиво сезонное и долго не продержится в предложении и купить в принципе можно только на самом пивоваре.

стиль пива: BLACK IPA
объём алкоголя: 6,3 %
уровень Gravity: 14,0° Plato
горечь: 58 IBU (EBU)
хмель: не упоминается
солод: к сожалению не известен
дрожжи: верхнее брожение (квашение)
пометка: способ затирания точно не описан
оценки: ratebeer.com, untappd.com

Записи из этого журнала по тегу «raven»

  • WORLD IPA DAY @ RAVEN PUB 2.8.2018

    В четверг был день IPA при чём мировой день и в Плзни это даже объявляли на одной радиостанции. Решил заглянуть в паб на огонёк, так сказать. Было…

  • Raven Zaffran IPA 15 - Update

    Пиво было специально сварено для арабского фестиваля в Плзни (ну если это сборище вообще так можно было назвать). Довольно приятное, хотя может…

  • Raven / Zhůřák Hay-Z-Daze New England Session IPA

    Солнце в бокале... оценки: - ratebeer.com 3.1/5 - untappd.com 4,05/5 - pivnici.cz 6/10

  • Raven Farmhand Belgian Saisson - UPDATE

    Примерно год назад мне первый раз повстречалось новое пиво от Рэйвен Raven Farmhand Belgian Saisson. О самом пиве писать и повторно не буду,…

  • Raven Prototype White Hopper Double IPA 18°

    Тут один пивной фестиваль коту под хвост из-за дождя, но всё же хоть что-то можно было выбрать. Лило страшно, потом, как стихло немного, купил 2…

  • Отморозок конкретный - Raven Black Label #2 ICE DOUBLE IPA 40° и анонс

    Raven Black Label 2 ICE DOUBLE IPA 40° для меня стал нечто особенным в плане съёмки. В таких делах всегда нужен момент, настроение,…

  • Братья отморозки: Raven Prototype Double IPA 20° и Raven Black Label #2 ICE DOUBLE IPA 40°

    Как-то раз я уже начинал тему о Black Label, но пока сам не распробовав не хочу городить огород. Нет я его конечно выпил грамм 200, большее опасно…

  • Raven neues Bierdeckel

    Встретился я тут часом с приятелем в баре Рэйвен, а тут глянь новый типографический продукт появился. Пиво из австралийского хмеля было отличное,…

  • Тёмным, тёмным вечером...

    ...в одном тёмном, тёмном городе, в одном тёмном тёмном баре, с тёмным, тёмным пивом, что есть в этом баре... ну как продолжение банкета с синяком…


  • 1
А пивоварня пражская? Или только бар в Праге? Или это вообще контрактники?

Пивовар в Плзни, буквально рядом с моим домом. Я уже об этом писал. В самом начале по тегу есть запись.


  • 1
?

Log in

No account? Create an account