harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
Pivovar Bizon - Freedom IPA 14º
harukadze
wlad_1978
_MG_2421.JPG
Было про горы, велосипеды, магниты, а теперь вернёмся к своим баранам , правильнее бизонам. В Плзне есть один не то бар, не то паб - Бизон называется, а почти напротив магазин , который торгует продуктами этого пивовара на Клатовском проспекте. Столько раз ездил мимо на трамвае, а зайти не приходило в голову. Правильно пивовар называется "Hostinský pivovar u Bizona" и находится Чижицах, что в Штеновицах прямо под Плзнём.

_MG_2418.JPG

внешние особенности: Цвет пива тёмной меди (рубиновый) с кремовой относительно мелкой, но не очень стойкой пеной
запах: в запахе фруктовые нотки персика или даже абрикоса
вкус: горечь в начале горьковатое, потом фруктовое и в конце немного с ореховыми нотками, мягкое и объёмное и округлое, плотность выше среднего
общее впечатление: мне очень напомнило Рождественский Миттенвальдский Козёл, довольно легко пъётся

стиль пива: IPA
объём алкоголя: 5,7 %
уровень Gravity: 14,0° Plato
горечь: 24 IBU (EBU)
хмель: не известен
солод: точно не знаю
дрожжи: верхнее брожение (квашение)
пометка: способ затирания точно не описан
оценки: ratebeer.com, untappd.com, pivnici.cz

Дальше о пиве этого пивовара будет разумеется больше...

Записи из этого журнала по тегу «bizon»

  • Pivovar Bizon - BLOODY TICK

    Некоторое время назад я делал сравнение пива Плзеньского Праздроя и Ностальгии от пивовара Бизон, но кажется мало кто проникся таким основательным…

  • Pivovar Bizon - PIG TAIL Country ALE

    Поросячий хвост со своими 7% и хмелем довольно интересной и пьётся довольно приятно. Из бутылки запах кисло-сладкий, персиково-апельсиновый. Во…

  • Ležák не есть Ležák - Pivovar Bizon Nostalgie 77

    Сейчас вы подумаете опять зарядил про пиво... А на самом деле есть о чём поговорить. Действительно выдержанное пиво и выдержанное настоящее…


?

Log in

No account? Create an account