harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
Gröblalm bei Mittenwald - Румтопф haute Couture
harukadze
wlad_1978
_MG_1567 copy.jpg
Ромовый торт с лесными ягодами и творожно-кремовой начинкой на бисквите просто великолепен по всем параметрам - внешнему виду, вкусу и вообще давно такого не видел торт такого размера.


_MG_1568.JPG
Windbeutel - это своего рода заварное пирожное, но по размеру гораздо большее и правильно его название "ветряной карман" или же скорее ветряная торба ;-)

_MG_1570.JPG
Твороговый тортик тоже был хорош, но его я не стал заказывать всё в одну хлеборезку не влезет.

_MG_1571 copy.jpg
Как я уже говорил кофе жуткий, но другого не было и пришлось писать на простой, как говориться.

Записи из этого журнала по тегу «миттенвальд»


  • 1
нечто похожее большое мне встречалось раньше, в году этак 1992 в Мюнхене ;-)

Божемой! Полцарства за такой тортик!

во, во - согласен я тоже "торчал" перед ним пару минут когда увидел ;-)

По-хорошему вам завидую. :) Здесь надо постараться, чтобы найти что-то изысканно-вкусное. Фруктов и ягод добавляют с гулькин нос, потому что дорого. Зато спонжикейки (сухой бисквит) плюс взбитые сливки в разных вариациях в каждом кафе. В общем печально здесь всё с европейской выпечкой))

в принципе в Японии почти та же широтная полоса и выращивать лесные ягоды вполне можно, с малиной или клубникой проблем быть не должно при желании, потому как природные условия подходящие

Так всё растет, и клубника, и голубика. Клубника вообще круглый год есть и очень вкусная. Но цены такие ,что если торт залить ягодным желе, или выложить верхний слой ягодой, то цена такого тортика подскочит до небес. Маленький корэкс голубики, примерно стограммовый 400 йен стоит. Малину видела в продаже только пару раз и цены были космические. Сморода вообще не продается в наших краях, потому как не растет. Может на Хоккайдо есть.

жуть страшная, если такая цена, то почему никто не пришёл к идее выращивать в больших масштабах и снимать "пенку", странно очень странно

Может потому, что есть какие-то ограничения?

знаю только о законе относительно крепкого алкоголя, а вот про ягоду не слышал ничего, не углублялся в эту тему

  • 1
?

Log in

No account? Create an account