harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
Sibeeria Oops!.. I did it again!
harukadze
wlad_1978
_MG_4796 copy.jpg
Sibeeria Oops!.. I did it again! это очень яркий Double IPA 18 номера, я много слышал о пивоваре, а так как это вариант двойного и довально новое, то решил попробовать мне очень понравилось. Я всё больше склоняюсь к горьковатому, плотному, тёплому и немного сладковатому в запахе и вкусе...


_MG_4795_2 copy.jpg

внешние особенности: пена мягкая, почти белая, тело довольно плотное, цвет золотистый, цвет чистый. прозрачный примерно 15-18, не смотря на то, что 18-й номер должен быть теоретически несколько темнее
запах: легкая горчинка и сладковатые нотки
вкус: отчётливая горечь, мягкое объёмное, округлое с теплотой в конце
общее впечатление: ощущение тепла в запахе и послевкусии, очень тёплый аромат

стиль пива: Double IPA (India Pale Ale, Ale)
объём алкоголя: 8,5 %
уровень Gravity: 18° Plato / ERC
горечь: --IBU (EBU) - горечь точно выше 50-60, но точно сколько не понятно
цвет: 18 EPM золотистый
хмель: Nelson Sauvin, Citra
дрожжи: верхнее квашение (брожение)
солод: -
пометка: пивовар Sibeeria / BeerLab (Praha, Česká republika), очень похоже , но крепче чем IPA Say Goodbye
оценки:
- ratebeer.com 3,23/5
- untappd.com 3,83/5
- pivnici.cz 8,5 / 10

Записи из этого журнала по тегу «пиво»

  • Pinzga Zwickl - пиво и горы

    Pinzga Zwickl для меня оказалась по сравнению с некоторыми баварскими цвиклями гораздо более приятным и ароматным, довольно лёгким, но не…

  • Raven Prototype White Hopper Double IPA 18°

    Тут один пивной фестиваль коту под хвост из-за дождя, но всё же хоть что-то можно было выбрать. Лило страшно, потом, как стихло немного, купил 2…

  • Отморозок конкретный - Raven Black Label #2 ICE DOUBLE IPA 40° и анонс

    Raven Black Label 2 ICE DOUBLE IPA 40° для меня стал нечто особенным в плане съёмки. В таких делах всегда нужен момент, настроение,…

  • Братья отморозки: Raven Prototype Double IPA 20° и Raven Black Label #2 ICE DOUBLE IPA 40°

    Как-то раз я уже начинал тему о Black Label, но пока сам не распробовав не хочу городить огород. Нет я его конечно выпил грамм 200, большее опасно…

  • Fresh Festival 2018

    Может кто-то и помнит, мои упоминания годичной давности о неком Фреш Фестивале, с жареными кузнечиками, таракана, тарантулами и что при заказе…

  • Мотоциклы, люди, факты...

    Как раз завтра будет ещё одно мероприятие, но уже про все 4 колеса...

  • Nachmelená Opice IPA 14% Triple - упитая обезьяна

    Магическое число "3", 3 обезьяны - одна молчит, 2-я ничего не видит, а третья уже и молчит, никому ничего не скажет и ничего не слышит, особенно…

  • Nachmelená Opice IPA 14% или упитая обезьяна - фото update

    Чтобы не сочинять показываю только фото пока без своих конкретных впечатлений, просто реально как-то не удавалось распробовать после 3-х раз по…

  • Raven neues Bierdeckel

    Встретился я тут часом с приятелем в баре Рэйвен, а тут глянь новый типографический продукт появился. Пиво из австралийского хмеля было отличное,…


  • 1
фотография таки побудила... ))

на самом деле очень приятное и неназойливое пиво, я был приятно удивлён, думал оно более резкое и крепкое, а фотографии я всегда делаю очень похожие и стараюсь всегда показывать только качество ;-)

Мне тоже фото очень понравилось, настолько, что захотелось пива)

тогда надо ехать в Чехию на пиво, я такие места знаю...

Я ездила по Германии, там тоже ничего, даже безалкогольное )

В Германии, особенно в Баварии и Баденвюртемберге на юге есть на редкость шикарные сорта пива, не смотря на немецкий пивной закон чистоты. В остальном лично для меня смысл немецкого пива уже утерян. Они технически могут, но не смеют.


Некоторые варят в Австрии и завозят в Германию - для более интересного и броского пива другого пути нет.


В Чехии же на ряду с импортным просто прорва своих пивоваров, официальцо около 420, в % отношении их плотность больше чем в ФРГ.


  • 1
?

Log in

No account? Create an account