Владислав (wlad_1978) wrote,
Владислав
wlad_1978

Categories:

Falkon - NIGHTSTALKER BLACK IPA / Cascadian Dark ALE

_MG_7375 copy.jpg
NIGHTSTALKER не стаут и не портер, хорошо подходит под пармскую, шварцвальдскую или хамон, а можно и с твёрдым сыром и ржаным хлебом


внешние особенности: тёмное, практически не прозрачное, правильнее тёмно-тёмно бардовое
пена: шоколадного цвета, мелкая и кремовая
цвет: почти чёрный
уровень прозрачности:
запах: абрикос, мандарин, карамель и горечь
вкус: во вкусе лёгкая кофейная горечь, хлеб, лёгкое/стройное и мягкое
общее впечатление: тело средней плотности, освежающее и немного углеродистое в самом начале, в процессе становиться более горьким

_MG_7377 copy.jpg

стиль пива: Black IPA (India Pale Ale, Ale) / Cascadian Dark ALE
объём алкоголя: 6,7 %
уровень Gravity: 16° Plato / ERC
горечь IBU (EBU): 50

хмель: Magnum, Simcoe, Centennial
дрожжи: верхнее квашение (брожение) US-05
солод: ячмень
пометка: Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)

_MG_7378 copy.jpg

оценки:
- ratebeer.com 3.75/5
- untappd.com 3,81/5
- pivnici.cz 7,9/10


Для всех кто посмотрел под кат и дочитал до конца бонус в виде обоины - оригинал на по клику на фото.
_MG_7375 wallpaper.jpg
Tags: falkon, жатец, пиво, чехия
Subscribe

Posts from This Journal “falkon” Tag

  • Best Craft Beer Guide Czech – Лучший путеводитель чешского пива на русском языке

    За последние несколько лет, правильнее сказать более чем 10 лет, различных путешествий по Чехии скопилось масса знакомств с мастерами пивоварами и…

  • Falkon - Double Idiot, 20° / 9,3 % UPDATE

    Помните чем волк разломал чуть-ли не целый дом, именно, таранкой. Я ничего не ломал, просто купил копчёных шпрот на развес как закуску и получилось…

  • Вечер под кривой сосной

    Что может быть приятнее вечера, правильнее ночи, в лесу с костром, пивом, мясом, сосисками баварскими и звёздным небом - правильно лучше когда это…

  • Falkon - NIGHTSTALKER BLACK IPA / Cascadian Dark ALE Upadte

    Полное описание самого пива, если кому-то вообще интересно, можно найти в моём первом упоминании о продукте из известного в Чехии города Жатец.…

  • Falkon - The Society: Coffee Session IPA 12° с нотками Африки

    Вообще-то я хотел написать об одном сорте кофе, но тут пиво подвернулось под руку, а оно ещё и кофейного стиля, ну вы понимаете. Хотя нет нужно…

  • Falkon - SuperFly Belgian IPA 14° - Happy Brew Year (2018)

    Разумеется карта Австралии ничего общего не имеет с Falkon - SuperFly Belgian IPA, но мне показалось, что карта будет хорошим фоном в тон этикетки.…

  • Falkon - Double Idiot, 20° / 9,3 %

    Похожее пиво я пил сравнительно недавно, похожи они тем, что как будто пивовары думали об одном и том же - на запах просто выжимка запаха вкуса…

  • Солнце в бокале / 15. - 16. 9. 2017 - Slunce ve skle, poctivé pivní slavnosti

    Как я уже упомянул ранее в пригороде Плзня в прошлые выходные состоялся пивной фестиваль " Солнце в Бокале" вот уже 8 раз подряд. Пивоваров было…

  • Falkon - The Society: American Brown Ale 14° / 6,0 %

    Впервые попробовал пиво такого стиля в котором такой необычно приятный запах лёгкой горечи, хлеба, цитрусовых, очень мягкой арабики... Медный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments