harukadze

wlad_1978


Весенний ветер, профессия - путешественник

Когда дует ветер перемен, некоторые строят защитные стены, другие строят мельницы


Previous Entry Поделиться Next Entry
Raven Illegal Coltbrew Coffee Stout
harukadze
wlad_1978
_MG_6974 copy.jpg
Пивовар RAVEN для Illegal Brewing бара в Праге уже варил I.P.A. и на этот раз сварили довольно хороший стаут, который по сути больше кофе чем пиво.


внешние особенности: довольно необычное, кажется немного жидким, с интенсивным кофейным запахом и вкусом
пена: слабая, слегка коричневого цвета
цвет: практически чёрный даже на просвет
уровень прозрачности: разумеется её нет ;-)
запах: очень интенсивный кофейный
вкус: слегка кисловатый, переходящий в кофейную горечь
общее впечатление: тело средней плотности, ощущение очень мягкое, лёгкое, довольно специфическое, больше кофе чем пиво.

_MG_6981 copy.jpg

стиль пива: Stout
объём алкоголя: 5,2%
уровень Gravity: 13° Plato / ERC
горечь IBU (EBU): 40

хмель: не известен
дрожжи: верхнее квашение (брожение)
солод: ячмень, пшеница
пометка: Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika) и кофейня COLT BREW

оценки:
- ratebeer.com 3.45/5
- untappd.com 3,46/5
- pivnici.cz 8,7/10

Записи из этого журнала по тегу «raven»

  • Raven Prototype White Hopper Double IPA 18°

    Тут один пивной фестиваль коту под хвост из-за дождя, но всё же хоть что-то можно было выбрать. Лило страшно, потом, как стихло немного, купил 2…

  • Отморозок конкретный - Raven Black Label #2 ICE DOUBLE IPA 40° и анонс

    Raven Black Label 2 ICE DOUBLE IPA 40° для меня стал нечто особенным в плане съёмки. В таких делах всегда нужен момент, настроение,…

  • Братья отморозки: Raven Prototype Double IPA 20° и Raven Black Label #2 ICE DOUBLE IPA 40°

    Как-то раз я уже начинал тему о Black Label, но пока сам не распробовав не хочу городить огород. Нет я его конечно выпил грамм 200, большее опасно…

  • Raven neues Bierdeckel

    Встретился я тут часом с приятелем в баре Рэйвен, а тут глянь новый типографический продукт появился. Пиво из австралийского хмеля было отличное,…

  • Тёмным, тёмным вечером...

    ...в одном тёмном, тёмном городе, в одном тёмном тёмном баре, с тёмным, тёмным пивом, что есть в этом баре... ну как продолжение банкета с синяком…

  • Пиво и зубы на полку

    Не, я вам не буду показывать местного синяка из Raven бара, но не написать не могу. Зашёл я вот буквально вчера вечером - а там такой ритуал -…

  • Raven Shaffron IPA 15

    К арабскому фестивалю и только на мероприятии можно было попробовать новый сорт пива с шафраном прямо из Ирана. Во вкусе и запахе преобладали…

  • Raven Sydney IPA update - новая варка

    По сравнению с прошлой варкой Sydney IPA, пиво стало ещё лучше - вот так вкратце - первое ощущение после того как пиво немного подышало - немного…

  • Немного Австралии в Чехии

    С чего начинается Австралия, да с чего же начинается Австралия? Правильный ответ с Аутбэка и крутого парня по имени Данди Крокодил и его ножа с…


?

Log in

No account? Create an account