Владислав (wlad_1978) wrote,
Владислав
wlad_1978

Categories:

На жатецкой мостовой - Cobolis New England IPA 16

_MG_6912 copy.jpg
Очень недурственный продукт молодого сравнительно пивовара о котором я узнал в баре Raven на дегустации. Сегодня в Жатце получилось распробовать.


_MG_6906 copy.jpg

внешние особенности: практически прозрачное с красивой белой кремовой пеной
цвет: янтарный до медный
уровень прозрачности: практически прозрачное
запах: выраженный хмель, горечь есть и в запахе, фрукты, цитрусовые
вкус: довольно фруктовый, цитрусовый, абрикосы, персики, ягоды и солод, горечь нарастает и усиливается
общее впечатление: очень хорошее по комбинации горечь, плотности тела и фруктовому букету

стиль пива: светлое, не фильтрованное Dry Stout
объём алкоголя: 7,3%
уровень Gravity: 16° Plato / ERC
горечь IBU (EBU): точных данных нету

хмель: Citra, Amarilo, Simcoe
дрожжи: верхнее квашение (брожение) Lallemand New England
солод: Weyermann кислый, плзеньский, пшеничный, карамельный, овёс
пометка:

оценки:
- ratebeer.com нет данных
- untappd.com 3,71/5
- pivnici.cz нет данных
Tags: cobolis, жатец, пиво, чехия
Subscribe

Posts from This Journal “cobolis” Tag

  • Было пиво...

    Есть у меня один приятель ещё со старой работы, хотя мы вместе поменяли подряд 2 фирмы, так вот после нескольких недель заточения он мне сказал,…

  • Best Craft Beer Guide Czech – Лучший путеводитель чешского пива на русском языке

    За последние несколько лет, правильнее сказать более чем 10 лет, различных путешествий по Чехии скопилось масса знакомств с мастерами пивоварами и…

  • Пражские запонки и шумавская фуфайка

    Не уверен, что пражкое пиво с Ладви и шумавский Кашперк имеют что-то общее, однако смотрится ведь шикарно правда, хотя как кому ;-) Скоро напишу и…

  • WORLD IPA DAY @ RAVEN PUB 2.8.2018

    В четверг был день IPA при чём мировой день и в Плзни это даже объявляли на одной радиостанции. Решил заглянуть в паб на огонёк, так сказать. Было…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments