Весенний ветер, профессия - путешественник

Bad Flash прошлой осень по заказу одного пражского байкерского клуба создал черного гонщика из кучи солода и эфиопского кофе (Hanbela). Большинство всего, что делает эта коммерческий пивовар заслуживает внимания и это именно такой случай. Возможно без этого кофе пиво скорее всего не оказалось бы таким чёрным, как смоль и мягким, как эспрессо с лёгкой кислинкой. Целиком мне достались 3 бутылки.

( Collapse )

Очень недурственный продукт молодого сравнительно пивовара о котором я узнал в баре Raven на дегустации. Сегодня в Жатце получилось распробовать.

( Collapse )

16-й номер Albrecht India Pale Ale 16 Rapír довольно интересное варево с привкусом лиственного и хвойного леса, табака, привкусом смородины и яблок, ко всему с комбинацией двух австралийских хмелей - Galaxy и Victoria Secret. Сразу чувствуется незначительная горчинка и в конце с довольно приятным привкусом лёгкой сладости с довольно плотным телом.

( Collapse )

Вот вернулся я из отпуска, а на столе упаковка - я то по наивности думал - подарок на день варенья, но на этот презент в честь невыносимой жары раскошелилась фирма. Думаю по некоторым причинам я бы его сам себе не купил. Первая и основная - для напиться прохладной водой маловато, мало и для горячего чая, а для кофе слишком много. Термос SIGG Hot & Cold ONE Brushed как и вся линейка имеет классическую фирменную форму и по описанию должен сохранять напитки горячими 12 и холодными в течении 20 часов.

Основные особенности:
- однорукое управление пробкой со страховкой и кнопкой
- широкое горлышко позволяющее наполнить не только водой
- 3 положения носика
- съёмный фильтр для чая
- пищевая сталь 18/8
- противоскользящее покрытие донышка

( Collapse )

Что может быть приятнее вечера, правильнее ночи, в лесу с костром, пивом, мясом, сосисками баварскими и звёздным небом - правильно лучше когда это всё начинается в пятницу вечером... На самом деле пиво и мясо было не главное, главное протестировать термо режим небольшой палатки - моего SNUGPAK Stratosphere ну а провести приятно вечер никто же не запрещал. Один мой приятель добровольный пожарник так и казал, разводить огонь в сухом сосновом лесу в жаркое время нельзя, но ведь нельзя же людей лишать работы (шутка).

( Collapse )

Многим может и кажется, что по большей мере парни в руках сковородку Petromax FP25 не держали, а если и даже то способны только жарить яичницу. Так вот спешу уверить, что это не так. недавно смотрел передачу о мишленовских парижских звёздных поварах. Они конечно умеют подать, но разве оно представляет собой что-то из ряда вон выходящее? Нет, проблема в том, что большинству готовить лень и бытует мнение якобы раз ОН звездный повар никто с ним или ней сравниться не может. Это заблуждение - моя бабушка делал такое перепеченное, что можно было есть так, что за ушами трещало и можно было открывать ресторан "Che Babu", например...

( Collapse )

Если в прошлый раз была речь немного о жутком футболе, то теперь тема пива с горя. Нет, не с горя конечно, а скорее потому что пиво приехало из командировки со
мной из Германии приехало из командировки и погода такая нелётная, что больше делать нечего, кроме как пива выпить...

( Collapse )

Как вам кажется какая вероятность, при весьма и весьма редких поездках в Прагу поездом оказаться там в течении одной недели 2 раза и тем же маршрутом и тем же поездом. Никогда не говори "никогда". Вот прокатился я до Праги на поезде Pendolino, а потом в Бенешов, а потом получил ЦУ и пришлось опять. Назад уже возвращался поздно и прямой был только Западный Экспресс.

( Collapse )

По сравнению с Руандой безусловно не такой цитрусовый и фруктовый, но мягкости и объёма, ноток шоколада, не занимать. Букет не сильно насыщенный, но по моим ощущениям отчётливо напоминает мягкость запаха заварного крема, но при этом запах исключительно кофейный и совсем не резкий и неназойливый. Когда пьёшь, то кажется что где-то рядом курят очень мягкую ароматную сигару, а вокруг витает запах шоколада... Если вдруг будете в КВ, то заходите думаю, что не прогадаете.

( Collapse )

Ресторан "U Mansfelda" в Плзни на улице Dřevěná 102/9 найти довольно просто. Тут довольно аккуратно, хорошее и быстрое обслуживание, но прежде всего это классическая чешская кухня и как всегда свежее плзеньское пиво. На фото часть помещения справа от входа.

( Collapse )